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深夜中的料理人，且不说他们的风评，性格，手段，风等等这些如何。
有一点非常关键，就是——
在全世界都在实施动物保护法案的今天，他们是唯一有可能接触到各种珍稀保护动物，对它们进行烹饪，以及，将相关烹饪手法，传承下去的厨师群体了。
或许对于普罗大众，和爱护动物的人来说，这些厨师，这些烹饪手法，根本就不应该存在。
然而，不可否认，这些手法和食谱，的的确确是凝聚着一代又一代厨师的心血，它们本身并没有错误，反而是可以称之为“无价之宝”。
说的中二一点，就是——
错的不是它们，也不是那些厨师，而是整个世界。
↑因为时代变了啊！
为了追求极致的美味，就不惜触犯律法，将保护动物，甚至濒临灭绝的动物，为食材，进行烹饪，这种行为以现代的眼光来看，的确不可取，但就是有那么一些纯粹的厨师，为了自身的理念和信仰，能够忽视一切外在条件，将生死都置之度外。
不能说他们的行为是对的，也不能说他们的理念是错的，唯一能够确定的一点就是，他们是跟这个时代不兼容的。
可毫无疑问，他们也是真正的厨师！
——也是在为自己的信仰奋斗。
……
虽然并不是所有的深夜厨师，都那么纯粹，有那样的觉悟和理想，仅仅只是为了追求美味，为了攀登料理的高峰，才走上这条道路。
但必须要承认，这样的厨师，的的确确是存在的。
——这也是融合后的光明料理界，要推动黑暗料理界的散兵游勇，向深夜料理人的方向，发展的原因。
↑他们需要有这样一群厨师的存在，将先辈们的心血，传承下去！
就好像先辈们可以随便进山打猎，捕杀各种珍稀动物，用以烹制至臻美味，但现代法律，却明令禁止同样的行为一样。
也许，在未来的某一天，社会的制度，会再次发生改变呢？！
因此，有些厨师就希望，能够采用某种方法，将先辈们的心血传承下去，直到它们能够重见天日的那一天。
明面上肯定是不可能的。
于是，他们便盯上黑暗料理界的残余力量了。
……
当然，虽然是想要借用深夜厨师，达成这个目的，但融合后的光明料理界的众人，却也并没有刻意地去引导某些人犯罪。
——那样可就彻底越线了。
↑自己成了教唆犯罪不说，还毁了别人的一辈子。
说到底，他们只是厨师，又不是什么犯罪组织的头目，做到这一步，就已经非常良心不安，再往里面深入，那就太为难他们了。
他们恐怕会崩溃的。
所以，他们只是将某些手法和食谱，散布了出去，之后，谁会为此心动，谁会扛不住诱♂惑，谁要走上这条道路，便都是各人的选择了。
——这便是某些人眼中，深夜厨师这个群体，存在的意义了。
↑嗯，工具人实锤了。
……
东方体系的厨师此举，在当时看来，是一举两得——
光明料理界和黑暗料理界的精华力量结合在一起，壮大了自身，稳固了根基，又能够让那些不被世俗接受的先辈心血，顺利传承下去。
↑嗯，可以的，这很机智。
然而，当初定下这个计划的人，恐怕都没有想到——
工具人也会有觉醒自我意识的一天啊！
……
光明料理界和黑暗料理界的融合，新光明料理界的诞生，以及深夜料理人的形成，都是距今大约二三十年之前的事情了。
这二三十年间，看似一切都非常顺利——
某些珍稀食材的烹饪方法，的确是在深夜料理人当中，流传开了，并且，某些深夜料理人，还因此得到了那些追求极致美食的富豪的垂青，有了充足的资源支持，手艺不断精进。
但是！！！
在顶梁柱和骨干力量，都被光明料理界抽走之后，黑暗料理界剩余的人员，顿时群龙无首，慢慢地，就成了散兵游勇。
当然，因为黑暗料理界时期留下的传统，名义上的首领，肯定还是存在的，但这个名义上的首领，手上的权力，却极为有限，压根儿就指挥不动多少人。
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