第25章 创新，水样胭脂(第1/2页)

赵嬷嬷安抚着李泽玉。

其实她并不需要别人来安抚，自己把自己安抚好了。

李泽玉还是领了这情，道：“嬷嬷说得是。那是长辈之间的交往，我们做小的也不能置喙。”

她一边说话，一边始终保持着凝视眼前一碗红彤彤的汁子。

“唔……始终差一点点。颜色不够正红。”

赵嬷嬷迷惑不解：“姑娘，你捣鼓这各种各样的红色三天了，在忙啥呢？”

李泽玉道：“忙大事。”

“忙什么大事啊？什么大事都好，也得先吃饱了肚子。”木莲领着小丫头们上来，“姑娘一连三天，除了晨昏定省，别的时候都在画室里生根了。饭都要摆在画室里吃。肯定是做什么大事。”

李泽玉道：“没什么大事，不过闹着玩儿罢了。”

天气渐渐冷了，菜式从各种清爽小菜变换到了炖菜。

炒菜才刚刚开发了一半，出师未捷而崩殂于半途。

李泽玉没有气馁，且把炒菜放一边，明年再战。另外托赵嬷嬷帮忙买了些陶土，自己在画室一角捏成了几个钵子，烧成了陶钵。

如今正好派上用场。

掀开陶钵盖子，香喷喷的荤香喷薄而出，蒸得脸蛋烫烫的。李泽玉笑道：“他们学用陶钵倒是上手很快，怎么炒菜就学不会呢。”

木茉是他们当中的吃货，笑着说：“钵子蒸菜煮菜都很容易啊，跟平日没两样，也就是分量精致点儿。姑娘说得那个炒菜，又要热锅冷油，又要热油滑锅什么的，听得脑袋发昏，又一身的油烟味，不好弄。”

李泽玉瞪了她一眼：“没大没小！”

不过她得承认木茉说到了点上，这年代没有抽油烟机，炒菜的油烟是个大问题。她一身的精贵料子，炒一次就毁了，那就因小失大了。

还没解决的问题，索性先不想。李泽玉尝了一尝陶钵炖鸡，一口咬下去，丰富的肉汁充斥在唇齿之间，芡汁勾得厚薄均匀，“是不是如我吩咐，用了香菇提鲜？”

“是。恰好我们家还有北山松蘑。预备着老太太、太太吃斋的。”木茉说，“厨子说，我们家的松蘑，是整个京城最好的。”

李泽玉道：“不是说家里裁减用度么。怎么还有最好的松蘑？”

回她的是赵嬷嬷：“这些是我们家山地里产的，不值钱。”

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