第97章 肉味十足(第1/2页)
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时家三兄弟提筷夹了块蹄膀，的确软烂，只需轻轻一碰，皮与肉便分离了。
入口后，瘦肉酥而不柴，纹理间浸满了汤汁，嚼着满口鲜香。
肥肉软糯粘嘴，吃着一点也不腻。
外皮沾着汤汁，只需一口便让人嘴角带笑。
“如何，好吃吗？”时九娘见三兄弟吃得眉开眼笑，话里带着些许骄傲。
自家乖囡做的吃食，尝过的街坊都说好吃。
时家老三连连点头，怎会不好吃，他一人便可将这盘红烧蹄膀吃下肚。
“阿姐，太好吃了，知夏这手艺，了不起。”
难怪知夏能将肉汤铺撑起，有这样的手艺，去到哪里都有立足之地。
都说酒楼大厨的手艺好，时家老三倒是觉得知夏的手艺，比酒楼大厨的手艺更好。
“可不是，这桌上的菜，我这牙也能嚼得动。”时福平年纪大，牙口不太好。
平日里老婆子做的菜，他总要磨许久才能吃下肚。
但知夏做的这几样菜，不费牙口，时福平吃得高兴，红烧狮子头加了荸荠，吃起来有颗粒感，口感更好。
豆腐煲吃起来肉味十足，嫩豆腐十分入味儿，时福平吃了一块后，便想让老婆子也学学这做法。
不要每次买了豆腐，就只会做炖豆腐。
“叔公，灶台上还留了些菜，待你们回家带回去。”时知夏考虑得极为周到。
“我也想让叔婆她们尝尝我做的菜。”
时福平原是想要拒绝，但听到她的话后，又点头答应，的确该让老婆子尝尝知夏做的菜。
这样，还能让老婆子精进下自身厨艺。
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