第66章 瓜香满村2(第1/4页)

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第二章

玉米饼引好奇

赵家添丁起风波

第二天一早，天刚蒙蒙亮，张惠妹就醒了。后脑勺的痛感已经减轻了不少，只剩下一点点隐隐的酸胀，头晕的症状也彻底消失了。她悄悄起身，生怕吵醒身边的陈大力和孩子们。

炕席底下的布包还在，黄澄澄的玉米面散发着淡淡的香气，勾得张惠妹心里直发痒。她轻手轻脚地把布包拿出来，揣在怀里，溜进了厨房。

厨房是一间小小的土坯房，里面陈设简单，一口大铁锅架在土灶上，旁边放着几个陶制的罐子和瓦盆，分别装着红薯面、少量的白面和一些杂粮。张惠妹打开装玉米面的瓦盆，里面只剩下薄薄一层底了，够做一顿玉米糊糊就不错了。她把新得的五斤玉米面倒进去，瓦盆一下子就满了大半，看着就让人心里踏实。

张惠妹挽起袖子，开始和面。她先舀了两斤玉米面出来，又加了一点点白面，这样做出来的玉米饼会更松软。然后慢慢加水，一边加一边搅拌，直到和成一个不软不硬的面团。

土灶里的火苗噼里啪啦地燃着，把大铁锅烧得温热。张惠妹拿起一小块面团，放在手心揉圆，然后用手掌压成薄薄的圆饼，小心翼翼地放进锅里。不一会儿，锅里就飘出了玉米饼的香味，金黄的饼边慢慢鼓起来，看着就让人垂涎欲滴。

“娘，好香啊！”大儿子陈建国揉着眼睛走进厨房，小鼻子不停地嗅着，“娘，你在做什么好吃的？”

紧接着，二儿子陈建军和小女儿陈招娣也醒了，一个个跑到厨房门口，眼巴巴地看着锅里的玉米饼。

“是玉米饼！”张惠妹笑着摸了摸陈建国的头，“等会儿熟了，让你们吃个够！”

“哇！玉米饼！”三个孩子都欢呼起来。玉米饼在他们家算是改善伙食了，平时大多吃红薯饼、红薯粥，只有逢年过节或者家里来客了，才会做玉米饼。

陈大力也醒了，走进厨房就闻到了浓郁的玉米香味，他惊讶地说道：“惠妹，你咋做玉米饼了？家里的玉米面不是不多了吗？”

“昨天不是被石子砸了一下嘛，刘医生说要补补，我就寻思着做些玉米饼，给孩子们也解解馋。”张惠妹随口编了个理由，又怕陈大力追问，连忙岔开话题，“你快去洗漱，马上就能吃了。”

陈大力虽然有些疑惑，但也没多问，笑着点了点头：“好嘞。”他心里想着，大概是惠妹昨天受了惊，想好好补一补，既然她想做，那就吃吧，孩子们也确实好久没吃玉米饼了。

很快，一锅香喷喷的玉米饼就做好了。金黄色的玉米饼，外焦里嫩，咬一口，满口都是玉米的清香和淡淡的甜味。三个孩子吃得狼吞虎咽，小招娣吃得太急，嘴角都沾了玉米面，像只小花猫，引得张惠妹和陈大力哈哈大笑。

“慢点吃，别噎着，还有呢！”张惠妹给每个孩子又递了一个玉米饼，自己也拿起一个吃了起来。这玉米饼确实好吃，比平时用少量玉米面做的要香得多，大概是系统给的玉米面品质好。

一家人正吃得热闹，隔壁的王二婶突然推门走了进来，一进门就被玉米饼的香味吸引了：“哎哟，惠妹，你们家吃啥好东西呢，这么香！”

“二婶，快来坐！”张惠妹连忙招呼道，“刚做的玉米饼，还热乎着呢，你也尝尝。”

王二婶也不客气，拿起一个玉米饼就咬了一口，脸上立刻露出了满足的笑容：“真香！惠妹，你这手艺真是越来越好了！不过你家咋突然做玉米饼了？我记得前几天跟你借玉米面，你还说家里快没了呢。”

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