第96章 养黄粉虫玩玩(第1/2页)
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“好吃好吃好吃，是小时候的味道！”
“牧哥你是咋做的？我家过年杀猪做的杀猪菜都没这个香。首发免费看书搜：有书楼
youshulou.”
“这干白菜炖的绝了！”
众人围坐成一个长桌，桌子是支模的木板，上面铺上了塑料布。
杀猪菜被分成几大碗摆在众人面前，一口米饭一口杀猪菜，吃的不亦乐乎。
“可惜没血肠，最后放点上去会更入味。”苏牧跟他们一样，也在大口吃着。
这边的杀猪菜味道全在炖的软烂的干白菜上，首接大口吃菜就行。
【这…跟我们的杀猪菜不一样啊，没酸菜那种香味，这个能好吃吗？】
【卖相也不好看，呃，别怪我说话难听，看起来像…猪食。】
【这是西北的杀猪菜吗？】
【不是，这个只有主播那里会这么做，我很多年前吃过一次，东北杀猪菜里的酸菜爽口，但这个杀猪菜是把所有油脂精华都炖到干白菜中了，一点都不夸张，吃起来上瘾！】
餐桌上，苏牧也在介绍着，“咱们这里杀猪菜味道做不好的原因都在油上，必须多放油，最好放肥肉。
过去都是快把肥肉炖化了，味道才能达到最完美，现在都吃不了那么油腻了，自然做不出小时候的味道。”
“咦？王晓磊你哭啥？”
被一个声音打断，苏牧转过头，只见王晓磊正慌忙抹着眼睛，“没，谁哭了，我就是我就是…想我奶了，她做的杀猪菜就是这种味道，呜呜呜…”
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