第31章 庆祝(第1/2页)

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一个下午的时间，做好的竹筒比平时多一倍，而且还是边做边煮的。猪货赵氏也卤好了，前几天，由于猪货越来越多，就买了个更大的锅，一次能卤一大锅，像今天这样多，也只需要卤一次，大大节省了时间，能干更多的事儿。馨宝说的，想赚更多的银子，该投入的就要舍得投入。

李氏眼看着时间差不多了，就叫上大周氏、梁氏和赵氏去灶屋做饭菜，她们几个厨艺比较好。四人一到灶屋，大周氏和梁氏惊呆了，天呐，她们看到了啥？好多肉，半扇猪肉，半扇羊肉，三只大公鸡，一篮子猪棒骨，五条大鱼，一篮子排骨。

“三婶，这么多肉都做了吗？”大周氏和梁氏惊讶的问李氏。

“是……”李氏刚说话就被苏馨宁打断了。

“奶，奶，我和哥哥们来帮忙啦。”

“奶，我们家还有没酸菜，今天做俩下饭菜。”

“奶……”

“哎哟，跑这么快干嘛呢，小心别摔跤了哭鼻子。你们也不知道看着点妹妹。”李氏抱起苏馨宁，两眼向哥哥们瞪过去。

“奶，是妹妹说要来灶屋看看，慢点就来不及了。”大哥哥穆凡缩缩脖子说道。他奶真凶。

“奶，我们今天做个下饭菜，没吃过的，保管吃了还想吃。二伯娘，三伯娘，二婶，还好鱼没被剁掉。奶，放我下来。”

李氏一放下来苏馨宁就哒哒的跑过去赵氏那里，“二婶，我教你个新菜式。酸菜鱼，水煮瘦肉片。”都是辣的，这里的人也能吃辣，特别一到冬天，雪哗啦啦的下，不吃辣暖身暖胃就受不了。

“馨宝，我们家酸菜才做没两天，还不酸呢，还得再等等。”

“馨宝，我们家有，估计很酸了，穆杨穆嘉你俩回家去捞点酸菜过来，馨宝需要多少颗来做。”钱氏喊大侄子和自家儿子回家拿去。

“拿五颗吧。”刚好五家人，一家一张桌子算，就是五台人，那就五盘酸菜鱼。

“好嘞，二婶（娘）。”苏穆杨苏穆嘉说着就往家跑。

“二婶，这鱼你从鱼尾这里往鱼头方向削，把鱼肉和鱼大骨分离开来，两边都是这么操作，再把鱼肉切薄片，能多薄就多薄，鱼大骨剁一块一块的和鱼头一起腌制，油盐酱油姜片，还有胡椒粉少量，鱼肉片则用油盐酱油淀粉，搅拌均匀。”

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