第108章 逆势洗盘天马科技
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今天是10月20，没想到黄河旋风居然洗盘一天就结束了。这次黄河旋风看好三个涨停。
天马科技今天逆势洗盘终于结束了，预计明天低开一个点左右涨停，目测三个到五个涨停。
案板上的绿豆香
张小凡盯着手机里外婆揉面的视频，指尖在案板上轻轻跟着比划。视频里，外婆布满皱纹的手抓起一把绿豆沙，裹进金黄的面团里，捏出花边时，面粉簌簌落在竹筛上，那股熟悉的甜香仿佛隔着屏幕飘了过来。上周视频通话，外婆说“年纪大了，揉面费劲”，这句话像根小针，让她突然想把外婆的手艺学过来——这个周末，她要亲手做一炉绿豆烧饼。
厨房里堆着刚买的材料：脱皮绿豆泡在清水里，胀得圆滚滚的；低筋面粉装在玻璃罐里，阳光一照，泛着细细的光泽；还有外婆特意叮嘱的“要用猪油才够酥”，她跑了三家菜市场才买到。可真正动手时，第一个难题就来了：炒绿豆沙。她按照教程，把泡好的绿豆倒进高压锅，却忘了放够水，等开盖时，锅底结了一层焦黑的壳，绿豆也硬得像小石子。“看来急不得。”她叹了口气，重新泡豆、加水，守在高压锅旁听着“滋滋”的声响，像在等一场重要的约定。
好不容易把绿豆煮得软烂，她倒进纱布里过滤，想挤出细腻的豆沙。可纱布太密，力气又没掌握好，豆沙没挤出多少，手腕倒酸得抬不起来。“外婆当年是怎么做到的？”她想起小时候，外婆坐在小院的石凳上，一边过滤豆沙，一边给她讲老故事，那时觉得外婆的手有魔法，现在才知道，那魔法是一遍遍练出来的。她换了块粗纱布，一点点挤压，看着乳白的豆沙慢慢落在碗里，心里的挫败感也跟着淡了。
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